Malaiul din porumb albastru, un ingredient in sprijinul imunitatii nespecifice
Un ingredient care poate da un pic de ajutor corpului nostru in prag de iarna si poate face minuni in farfurie. Culoare, gust si un continut ridicat de antioxidanti naturali…
Porumbul albastru
Porumbul albastru se apropie de recoltat si drumul lui de la Ferma de legume Iosiflor pana in farfuriile noastre trece prin laboratoarele magice ale colaboratorilor si pasionatilor de bucatarie. Continutul…
Burete buzunar
Cu privirea spre soare
Unica Luffa Cilindrica
Chiar daca planta are o perioada lunga de vegetatie si fructele uscate (cu valoare economica) se pot recolta treptat dupa mijlocul lunii august, o corecta prelucrare si depozitare a acestora…
Masca, unica folosinta sau accesoriu „la moda”?
Ma intreb cu uimire ce s-a ales de toate programele destinate protejarii mediului! Ma intreb in contextul in care NU mai aud nimic despre recomandarile privind folosirea ambalajelor biodegradabile si…
Inceput de sezon
Este inceputul unui nou sezon de cultivare a buretelui natural lufa.Pentru ca am oferit gratuit seminte tuturor celor care mi-au cerut, cred ca este util sa prezint si ce se…
Mamaliguta din acest 1 Mai
Ma bucur ca malaiul nostru a fost vedeta mesei de 1 Mai 2020! Chiar daca este in ton cu situatia generala, „albastra” ,a acestui 1 mai, aspectul si mai ales…
Buretele lufa mic
Desi sunt produse mai ieftine, recuperate din sortarea capetelor ramase din finisarea lufelor, buretii mici nu sunt mai putin utili.Atat cat sa le strecori printre degete, „feliile” din lufa sunt…